Queijo Roça da Cidade, produzido pelo João Leite. Medalha de prata no Mondial du Fromage on Tours. A produção é feita em meio as montanhas da Serra da Canastra. Peça com média de 1Kg. 
A essência do Kanto de Minas é garimpar as melhores iguarias das Minas Gerais para oferecer uma excelente experiência gastronômica aos nossos clientes. Minas Gerais é nacionalmente conhecida pela qualidade alimentícia e variedade de sabores e saberes. Processo de produção artesanal que traz uma bagagem histórica para a sua mesa. É uma pena não podermos trazer aqui uma diversidade de frios, mas o Queijo Canastra Artesanal representa aqui com muita força os queijos mineiros. O Queijo da Canastra é hoje reconhecida patrimônio cultural e imaterial brasileiro. O Kanto de Minas é associado Parceiro Guardião da Canastra junto a APROCAN.
Somos artesanais, mineiros e simples.
Um pedacinho de Minas Gerais na palma de sua mão.
Deguste com prazer.