Nosso molho Chipotle é elaborado com pimentas jalapeños e defumadas em serragem de madeira. Para chegarmos nesta belezura são horas e horas de defumação lenta e equilibrada. A técnica milenar mexicana de preservação de sabor e picância, replicada com maestria e nosso toque mineiro! Aroma familiar: defumado, frutado e floral. Aroma específico: churrasco, tabaco, bacon e pimentão. Sabor: defumado, floral, caramelo queimado e terroso. Vai bem com cartes suínos, aves, frutos do mar, queijo, carnes exóticas, pipoca, coxinha, bolo de fubá, maçã, em tudo! Ardencia: 5 (1 à 5). Não contém glúten. Volume 50ml. 
Em meio a viagem gastronômica pelas Minas Gerais encontramos também geleias de pimentas e pimentas com sabores marcantes. As geleias são sempre pedidas na loja física para acompanhar o pão de queijo, dadinho, queijos etc. e as pimentas são sabores únicos que quem come sempre leva pra casa. O Kanto de Minas traz então essas especiarias diferenciadas para quem gosta de um sabor mais picante.
Somos artesanais, mineiros e simples.
Um pedacinho de Minas Gerais na palma de sua mão.
Deguste com prazer.